いちご好きのあなたへ！新潟県産「越後姫」で手間なし映えレシピ＆雑学をご紹介！
はじめに
こんにちは、いちご好きの皆さん！ジューシーで甘酸っぱい味わいがたまらないいちごですが、その中でも「越後姫」をご存じでしょうか？新潟県が生んだこのいちごは、見た目も味わいも格別と評判なんです。今回は、そんな越後姫の魅力をたっぷりお届けします。手間なしでおしゃれな映えレシピやトリビアもご紹介しますので、ぜひ最後までお楽しみください。
越後姫ってどんないちご？
越後姫は、新潟県が誇るブランドいちごです。大粒で真っ赤で、つぶらな形が特徴で、「新潟のルビー」と称されています。濃厚な甘みとジューシーな果汁が特徴で、見た目も味も最高級とされています。新潟県限定で栽培されており、収穫時期は12月下旬から5月上旬頃です。
お手軽＆映える！越後姫レシピ
越後姫を使った料理は、見た目も味わいもバッチリ！手間をかけずに作れる映えレシピをご紹介します。
1. 越後姫ヨーグルトパフェ
材料：
- 越後姫（お好きなだけ）
- ヨーグルト
- グラノーラ
作り方：
- グラスにヨーグルトを入れて、越後姫とグラノーラを交互に重ねる。
- お好みのトッピングをのせて完成。
2. 越後姫のフルーツサンド
材料：
- 越後姫（お好きなだけ）
- 食パン
- ホイップクリーム
作り方：
- 食パンにホイップクリームを塗り、越後姫を並べる。
- もう1枚の食パンで挟んで完成。
3. 越後姫のカプレーゼ
材料：
- 越後姫（お好きなだけ）
- モッツァレラチーズ
- バジル
- オリーブオイル
作り方：
- 越後姫とモッツァレラチーズを一口大に切る。
- お皿に盛り付け、バジルとオリーブオイルをかける。
越後姫の豆知識
越後姫には、こんな豆知識も！
- 越後姫という名前の由来：新潟県の旧国名が「越後」だったことに由来しています。
- 栽培方法：水耕栽培で育てられており、土を使わずに養液だけで栽培されています。
- 収穫時期：12月下旬から5月上旬頃（新潟県限定）
- 主な産地：新潟県新発田市
- 新潟県民のソウルフード：新潟県民に愛され、県内では「ルビーのイチゴ」と呼ばれています。
最後に
いかがでしたか？越後姫の魅力が少しでも伝わりましたでしょうか。見た目も味わいも文句なしのこのいちごは、贈り物にもぴったりです。ぜひ一度、ご賞味ください。もっとお料理が見たい方は、こちらからトップページへ飛んで、他のレシピもチェックしてみてくださいね。
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